À l’occasion de la nouvelle exposition temporaire « Bronze, l’âge retrouvé » du Musée Savoisien à Chambéry qui s’ouvre le 2 mai, un repas bien spécial est servi ce jeudi 30 avril aux demi-pensionnaires de 25 collèges savoyards. Le menu du jour s’inspire des pratiques alimentaires des habitants de la Savoie à l’Âge de Bronze (2 300 et 800 av J-C.), une période située entre la Préhistoire et l’Antiquité : ragoût de porc aux légumes racines, risotto de petit épeautre aux légumes, soupe de pois cassés ou encore clafoutis aux pommes et aux noisettes. Les repas sont préparés par les agents des cuisines du Département, sur la base d’ingrédients simples mais goûteux et à partir d’un livre de recettes élaboré par une équipe d’archéologues passionnés et gourmets, PalafittFood.